En el club Hebebido celebramos cada mes con la elección de vinos que representan lo mejor de la creatividad, la calidad y la pasión vinícola. En enero, te invitamos a disfrutar de dos etiquetas únicas que combinan
autenticidad, personalidad y un profundo respeto por la tierra y el arte de hacer vino.
Caelum Fiano 2024: La elegancia de la frescura
Proveniente de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, este vino blanco nos presenta una cepa poco común en el país: el Fiano. Originaria del sur de Italia, esta variedad encuentra en los viñedos de Bodega Caelum un terroir ideal para expresar todo su potencial.
La bodega:
Caelum es un proyecto boutique que toma su nombre de una constelación visible desde el hemisferio sur. Como el cincel para el escultor, las manos son la herramienta clave en su losofía de elaboración. Cada vino de Caelum reeja una meticulosa atención al detalle y una búsqueda constante por la calidad.
Notas de cata:
● Color: Blanco brillante con reejos dorados y verdes.
● Aroma: Una explosión de ores blancas y delicados matices aromáticos.
● En boca: Fresco y cítrico, con un nal limpio y persistente.
Maridaje:
Ideal para acompañar platos frescos como ensaladas de mariscos, sushi o quesos suaves. También es perfecto para las tardes de verano,disfrutándolo solo o con frutas frescas.
Un detalle especial:
Este Fiano se elabora sin paso por barrica, resaltando la pureza varietal y la frescura que dene a esta joya blanca.
Finjamos Demencia Malbec 2024: La irreverencia de lo extraordinario
Con un enfoque desenfadado, este Malbec de Bodega Trivento desafía las normas y se presenta como un homenaje al humor y la autenticidad.
«Finjamos Demencia» no solo es un vino, sino una invitación a vivir la vida con ironía y creatividad.
Notas de cata:
● Aroma: Notas intensas de frutas rojas combinadas con la calidez del roble, aportando toques de vainilla y café.
● En boca: Persistente y envolvente, con un equilibrio que combina la ciruela madura, la madera bien integrada y un toque especiado.
Maridaje:
Perfecto para carnes asadas, pastas con salsas intensas o un clásico asado argentino. Este Malbec también se disfruta en buena compañía, acompañando conversaciones profundas o risas espontáneas.
Un toque único:
El potencial de guarda de este vino es de tres años, pero su carácter joven y atrevido lo hace irresistible desde ahora.
Un mes para disfrutar de lo especial
El Caelum Fiano 2024 y el Finjamos Demencia Malbec 2024 son mucho más que vinos: son experiencias embotelladas que reejan el espíritu de nuestro club Hebebido. Desde la frescura cítrica del Fiano hasta la
intensidad del Malbec, ambos vinos nos recuerdan por qué amamos explorar el mundo del vino.
¡Te esperamos en Lo de Granado para adquirirlos y compartir juntos esta
selección especial!
CHIN CHIN!!