Día mundial del Cabernet

Día mundial del Cabernet

Desde 2010, el último jueves de agosto se celebra en todo el mundo el Día del Cabernet Sauvignon, considerada la mejor cepa para vino tinto y el tercer varietal más plantado en la Argentina, con casi 15 mil hectáreas.

Bonarda: la cepa que rejuvenece el consumo del vino

Bonarda: la cepa que rejuvenece el consumo del vino

“El vino fluye rojo a lo largo de las generaciones como el río del tiempo y en el arduo camino
nos prodiga su música, su fuego y sus leones” escribió Borges en el soneto del vino. Sesenta
años después de su escrito, el vino sigue su correntada y los jóvenes aggiornan su consumo
según sus prioridades: “bueno, barato y de fácil consumo”.

Tim Atkin y los 90 puntos al vino Patente X de Gabriel Campana

Tim Atkin y los 90 puntos al vino Patente X de Gabriel Campana

Con una variedad que casi no tiene superficie cultivada en todo Argentina, tres elaboradores artesanales de
vino de Colonia Caroya lograron sorprender al crítico inglés Tim Atkin, una eminencia mundial cuyos
reportes son esperados por un público numeroso. Atkin fue noticia por su reciente primera visita a la
provincia de Córdoba.