Raimat: la catedral de la sostenibilidad

Por Mauro Charvey – Especial España / Revista Wine Market

En el corazón de Costers del Segre, entre colinas áridas y un cielo que parece pintado a fuego, se alza Raimat, una bodega que cambió para siempre la forma de hacer vino en España.
Fundada en 1914 por Manuel Raventós, Raimat fue un acto de fe: transformar un desierto en un viñedo. Y lo consiguió gracias al agua, la ciencia y una visión adelantada a su tiempo.

Del desierto al vino

A comienzos del siglo XX, este territorio era poco más que tierra yerma y polvo. Manuel Raventós compró más de 3.000 hectáreas y construyó canales de riego que permitieron dar vida a uno de los proyectos agrícolas más ambiciosos del siglo.
Sobre esa base se levantó la finca Raimat, donde hoy se cultivan más de 2.000 hectáreas de viñedos certificados en viticultura ecológica, con un modelo que integra biodiversidad, energía solar y respeto absoluto por el entorno.

Innovación y precisión

Raimat fue pionera en implementar técnicas de riego por goteo, viticultura de precisión y sistemas de trazabilidad total del viñedo a la botella.
Cada parcela se estudia, se mide y se trabaja como una identidad propia, lo que da origen a vinos con carácter, frescura y equilibrio.
El visitante lo percibe desde el primer momento: todo en Raimat respira modernidad, desde su arquitectura funcional hasta el cuidado detalle del diseño.

Vinos con alma verde

En la degustación, los vinos muestran una identidad marcada por el paisaje: blancos vibrantes, rosados delicados y tintos de perfil elegante, elaborados bajo una filosofía “de la tierra al alma”.
La línea Raimat Abadia, insignia de la casa, resume esa idea: tradición, innovación y compromiso con el planeta.

“Raimat no nació de un viñedo: nació de una visión. Donde no había nada, floreció el vino.”