El reconocido enólogo Juan Pablo Michelini fue el invitado de lujo en una nueva edición del ciclo de masterclasses que Lo de Granado viene realizando con los grandes hacedores del vino argentino. La propuesta, que busca acercar al público a quienes están detrás de cada etiqueta, se ha consolidado como un espacio de encuentro y aprendizaje en primera persona.
Michelini —referente indiscutido del vino contemporáneo, alma creativa de Zorzal Wines y protagonista de numerosos proyectos que exploran la identidad del terroir andino— compartió con los asistentes una charla íntima, técnica y profundamente inspiradora. “Lo más lindo de este tipo de encuentros es poder hablar directamente con quienes disfrutan del vino. No desde el marketing, sino desde lo que realmente somos y hacemos”, expresó.
Durante la clase, se degustaron varios de sus vinos más emblemáticos, se conversó sobre su visión del vino como una expresión viva del lugar y se debatió sobre las nuevas tendencias, los desafíos de la graduación alcoholica y el rol del vino argentino en el mundo.
El ciclo de masterclasses de Lo de Granado ya ha contado con figuras como María Belén Rodríguez (Luigi Bosca), y continúa afianzando su compromiso de generar puentes entre el consumidor y los creadores del vino. Una experiencia única para quienes buscan ir más allá de la copa y entender todo lo que hay detrás.