Gin Quebracho: buscando la receta perfecta, encontraron el oro
Hay decisiones que te paran en un lado de la vida. Y esas opciones, cuando las compartís con amigos, son alianzas con la historia tan fuertes como un quebracho.
Mauro Charvey
Another Deep Dive, el nuevo proyecto de Victor Diamante
En un podcast gratuito en inglés vibrante y adictivo creado con IA, el sommelier Vic
Nuevos productos Aprobados por el INV
El INV aprueba y define dos tipos de vino: el Pet Nat y el espumoso dulce natural
¿Quién produce más vino en el mundo? Un vistazo a los líderes de la producción global en 2023
La producción mundial de vino no solo representa una fuente de orgullo nacional para los países productores, sino que también refleja las tendencias y desafíos que enfrenta el mercado global de esta bebida. En 2023, de acuerdo con la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), Francia ha consolidado su posición como el mayor productor de vino del mundo, seguido por otros grandes actores europeos e internacionales. En esta nota, analizamos los principales países productores, las causas detrás de sus cifras y el impacto que estos datos tienen en la industria.
Día del Merlot, el varietal elegante
Merlot, la variedad que aumentó la producción un 32% en 2024
Noviembre se viene con dos Propuestas Innovadoras en el club de vinos de Lo de Granado
Estos vinos, aunque distintos en su naturaleza, comparten un espíritu fresco y vibrante, ideal para
Maridajes Perfectos con Torrontés: El Vino Blanco Emblemático de Argentina
El Torrontés, con su frescura y perfil aromático inconfundible, se ha ganado un lugar destacado
Torrontés: La Joya Blanca de Argentina que Conquista el Mundo
El Torrontés, un varietal emblemático de Argentina, se ha consolidado como la variedad blanca más
Biopythos: Innovación en la Guarda de Vinos con Huevos de Arcilla y Porcelana Impresos en 3D
La evolución en la elaboración y crianza de vinos ha dado un paso hacia el
Viñedo Chadwick 2021: El Primer Vino Chileno con 100 Puntos por The Robert Parker’s Wine Advocate
Por primera vez en la historia, un vino chileno ha alcanzado el prestigioso puntaje perfecto
Vinos de Bajo Alcohol: La Revolución del Verano
El consumo de vino está atravesando una revolución, y esta temporada los vinos de bajo
Un gran paso para el whisky: Johnnie Walker presenta su primera botella de papel
A partir del 24 de septiembre esta botella, compuesta en un 90% por papel, se está probando en el bar 1820 de Johnnie Walker Princess Street en Edimburgo, Escocia.
Los vinos tardíos y sus características según el INV
El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) ha establecido una serie de características específicas para los
¿Por qué elegir botellas magnum? Más allá de una moda
En el mundo del vino, las botellas magnum han ido ganando terreno no solo como
Octubre en el Club, una Fusión de Tradición y Modernidad
Este mes, nos adentramos en dos vinos que reflejan la esencia del terroir mendocino, cada