Vinos con sabor a mar: Trapiche Costa & Pampa celebran 10 años de vitivinicultura oceánica

En Chapadmalal, un rincón de la costa atlántica argentina que sorprende con sus extensos campos verdes, conviven vacas pastando y, curiosamente, viñedos que marcan un hito en la vitivinicultura nacional. A tan solo 5 kilómetros del mar, Trapiche Costa & Pampa lleva una década desafiando paradigmas al producir los primeros vinos con influencia oceánica en Argentina.

Este proyecto, que comenzó a gestarse hace 15 años y abrió sus puertas en 2015, ha consolidado una propuesta innovadora que combina paisaje, clima y pasión por el vino. Con 30 hectáreas cultivadas, la bodega no solo ha logrado posicionarse en el mercado nacional, sino que también proyecta ampliar su superficie debido a la creciente demanda de sus vinos.

Un terroir único con variedades poco convencionales.
El clima marítimo, caracterizado por la humedad, la brisa constante y temperaturas moderadas, es el alma de este terroir singular. A lo largo de estos 10 años, Trapiche Costa & Pampa ha explorado nuevas posibilidades, incorporando al portafolio variedades no tradicionales en Argentina, como Albariño, Pinot Gris y Riesling , que se encuentran en estas condiciones un escenario perfecto para expresar su frescura y mineralidad.

“Estos 10 años han sido un viaje apasionante, lleno de desafíos y logros. Cada botella refleja la singularidad de nuestro clima marítimo y el compromiso de todo el equipo por ofrecer vinos excepcionales”, comenta Ezequiel Ortego, enólogo de la bodega, con un entusiasmo que contagio.

Catas especiales para celebrar
Para conmemorar su décimo aniversario y recibir el verano, Trapiche Costa & Pampa ha preparado una propuesta imperdible. Todos los viernes de enero y febrero, los visitantes podrán disfrutar de una cata especial que incluye una vertical de Riesling, con las añadas 2016, 2019 y 2024, acompañadas de un Pinot Blanc.

La experiencia, además, estará acompañada por una selección de quesos locales y un recorrido por los viñedos, donde los visitantes podrán sumergirse en la historia de la bodega y explorar los varietales que han puesto a Chapadmalal en el mapa de la vitivinicultura argentina.

En este aniversario, Trapiche Costa & Pampa nos invita a redescubrir el vino desde otra perspectiva, con la brisa del Atlántico como protagonista. Un recordatorio de que la pasión por innovar no tiene fronteras, ni siquiera las del océano.