Malbequeando ando
por Victor Diamante | Sommelier Diplomado | @victordiamanteok La uva Malbec, también conocida como Côt
Mauro Charvey
¿Por qué el Día Mundial del Malbec se celebra el 17 de abril?
El Malbec tiene su origen en el sudoeste de Francia. Allí se cultivaba esta cepa con la que se elaboraban vinos denominados “de Cahors” por el nombre de la región, reconocidos desde los tiempos del Imperio Romano. Estos vinos se consolidaron en la Edad Media y terminaron de fortalecerse en la modernidad.
Marzo de Vendimia, descargate nuestra revista
¡Bienvenidos a nuestra revista dedicada al mundo del vino! Nos reunimos una vez más para
El Vermut, el aperitivo con sabor especiado
Fue tal el auge y popularidad de esta bebida especiada, que al hecho de ir a tomar el aperitivo se le conocía con expresiones tales como “tomar el vermut” o “es la hora del vermut”
Vuelve la semana del Vermut
Del 18 al 24 de marzo, siete días de festejos y actividades en distintos puntos
Quién fue San Patricio
El Día de San Patricio, que se festeja el 17 de marzo, más allá de sus raíces religiosas, se ha transformado en una fiesta cultural que invita a celebrar la herencia irlandesa con una variedad de actividades que incluyen banquetes, desfile y, por supuesto, cerveza. En Argentina, los bares y restaurantes se suman a esta festividad con propuestas que van desde ofertas especiales en pintas de cerveza hasta maridajes pensados exclusivamente para la ocasión, todo ambientado con la emblemática tonalidad verde que caracteriza a la efeméride.
En el arranque de la vendimia Argentina se cosecharon 636 M de kg de uva, +11,4% que en 2023
Según datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), al 3/3 (semana 14 de vendimia) se
Seis enólogos argentinos entre los 100 mejores del mundo
La influyente y prestigiosa publicación ubicó en el top 100 de los winemakers del planeta
El 27 de marzo de cada año se celebra el Día Internacional del Whisk(e)y
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Pilatos, el nuevo cofermentado de Malbec de Sottano
¿Qué es la verdad?, preguntó Pilatos el día del juicio final…”. Descubra el enigma en este cofermentado de Malbec y no lo salve ni lo condene, solo disfrútelo”.
Budín de Chocolate y Vino Tinto una combinación de sabores que dará que hablar!
Hay maneras muy creativas de llevar una receta al nivel pro, con ingredientes que ayudarán
Luigi Bosca, el vino que aparece en America Fiction, pelicula nominada a los premios Oscar
Es probable que no sea la favorita a quedarse con la estatuilla de mejor película,
Descubriendo el Legado Vinícola de Francisco Catena: Un Viaje a Través de la Pasión Familiar y los Terroirs Emblemáticos
Por Mauro Charvey @maurocharvey Francisco Catena: Nacido en la bulliciosa Capital Federal, sus raíces se
Ricardone se renueva desde Febrero, con un nuevo local de Lo de Granado
Lo de Granado, la cadena líder en venta de vinos, está renovando uno de sus
“Amor en barricas”, la propuesta de Bodega Familia Schroeder para celebrar el Día de los Enamorados y sumergirse en los sabores y aromas patagónicos
Familia Schroeder presenta para el 14 de febrero próximo“Amor en Barricas”, un menú de tres