El equipo pedagógico de la Maison des Langues de la Université de Poitiers, sensible a la investigación en el ámbito especializado de la lengua de la vid, del vino y del enoturismo así como a sus implicaciones didácticas en la enseñanza de lenguas extranjeras para fines profesionales, organizará el próximo 15 de junio de 2023 la primera jornada de estudio vin, vino and wine (JE VVW) con el apoyo del equipo de investigación FoReLLIS-A (UR 15076) y la MSHS, así como de la Università per Stranieri di Siena (Italia) y de la Universidad Nacional de Río Cuarto (Argentina) . Mauro Charvey en representación de la CAVA (Cámara Argentina de Vinotecas y Afines) y CEO de Lo de Granado Cadena de Vinerías de Argentina integrará una de las mesas como panelista invitado por la Universidad Nacional de Río Cuarto. Las profesoras del area de frances de La Tecnicatura en Lenguas de la Facultad de Ciencias Humanas de la Universidad Nacional de Rio Cuarto vienen trabajando en el area de desarrollo, investigación y académica con la Universidad de Poitiers Francia desde el año 2019. En este marco de colaboración y trabajo institucional surge está jornada de estudio internacional
El objetivo de esta jornada de estudio es explorar los vínculos existentes entre el lenguaje especializado del vino, la vid y el enoturismo, y la enseñanza de esta lengua de especialidad en la educación superior, en particular el desarrollo de competencias plurilingüe e intercultural. Además, esta jornada de estudio pretende poner de relieve los vínculos existentes entre el mundo académico, las lenguas con fines profesionales y el mundo empresarial.
Programa
(10h-12h). Por la mañana tendrá lugar la presentación de la página web de la UEO VVW por videoconferencia (Webex) para dar cuenta del trabajo llevado a cabo en el desarrollo de la competencia plurilingüe en la enseñanza superior. Se presentarán una serie de vídeos que pondrán de relieve la importancia del sector vitivinícola en la región de Poitiers (Campus des Spiritueux de l’Université de Poitiers), en Rumanía, en Chipre, en Argentina junto con una serie de vídeos que recogen experiencias prácticas en la enseñanza de FLE en Río Cuarto (Argentina) en el ámbito temático de la vitivinicultura.
(14h-19h). Por la tarde, se organizarán tres mesas redondas de forma síncrona con las y los participantes invitados, tanto de forma presencial como por videoconferencia (Webex).
Mesa redonda 1
Tema: entorno económico vitivinícola y marco jurídico
Objetivo de la mesa redonda: la primera mesa redonda se plantea como un espacio de reflexión en el que se debatirá sobre el impacto del marco jurídico en el sector vitivinícola a nivel local, regional e internacional. Asimismo se planteará los distintos retos a los que se enfrentan las empresas y organismos reguladores en el contexto nacional e internacional vitivinícola.
Horario: 14h-15h
Moderación: Blanca Angeles-Daguet
Traducción: José María Cuenca Montesino
Participantes: (por el momento nos han confirmado su participación las siguientes personas)
• Gabrielle Rochdi (catedrática de derecho, Université de Poitiers, Francia)
• Mauro Charvey (vicepresidente Cámara Argentina de Vinotecas y Afines, Argentina)
• Miguel Sanz Cabrejas (Director General del CRDO Ribera del Duero, España)
• Anne Joséphine Cannan (empresaria vitivinicultura, España)
• Raúl Bomrad (empresario vitivinicultor, Portugal)
Pausa para el café (15h-15h30)
Mesa redonda 2
Tema: patrimonio cultural vitivinícola
Objetivo de la mesa redonda: la segunda mesa redonda pretende reflexionar sobre la importancia del patrimonio cultural vitivinícola en nuestras sociedades así como sobre las acciones que se pueden llevar a cabo para la protección y salvaguarda del mismo.
Horario: 15h30-16h30
Moderación: José María Cuenca Montesino
Traducción: Blanca Angeles-Daguet
Participantes: (por el momento nos han confirmado su participación las siguientes personas)
• Vanessa Ferey (responsable del patrimonio cultural inmaterial y etnológico del coñac, Francia)
• Anne Joséphine Cannan (Mujeres del vino, España)
• Nacho Rincón Sanz (vitivinicultor, España)
• Nora Cingolari (coordinadora Camino del Vino Cordobés, Argentina)
Pausa para el café (16h30-17h)
Mesa redonda 3
Tema: las lenguas del vino y su didáctica
Objetivo de la mesa redonda: la tercera mesa redonda pretende poner de relieve la importancia del dominio de las lenguas extranjeras en el ámbito vitivinícola en la medida en que la lengua de especialidad de la vid y del vino es un ámbito emergente dentro de las lenguas para fines profesionales.
Horario: 17h-18h30
Moderación: Blanca Angeles-Daguet y José María Cuenca Montesino
Participantes: (por el momento nos han confirmado su participación las siguientes personas)
• Blanca Angeles-Daguet – Université de Poitiers, Francia
• José María Cuenca Montesino – Université de Poitiers, Francia
• Sébastien Bui Quoc – Université de Poitiers, Francia
• Patricia Gutiérrez Laffargue – Université de Rennes 2 & GERES, Francia
• María Eugenia Granata – Università per Stranieri di Siena, Italia
• David Walthall – Università di Pisa, Italia
• Gabriella David – Universidad de Salamanca, España
• María Daniela Bomrad, Portugal
• Elma Corujo González – Izmir University of Economics, Turquía
• Isabel Cucco – Universidad Nacional de Río Cuarto, Argentina
• Cecilia Irusta – Universidad Nacional de Río Cuarto, Argentina
• Cristina Bertolo – Universidad Nacional de Río Cuarto, Argentina
• Mary Risner – University of Florida, Estados Unidos
(18h30-19). Conclusiones y cierre de la JE VVW
Comité científico
José María CUENCA MONTESINO, Université de Poitiers & FoReLLIS-A (Francia) y GIR-Traduvino (Universidad de Valladolid)
Blanca ANGELES DAGUET, Université de Poitiers & CESCM (Francia) y GIR-Traduvino (Universidad de Valladolid)
María Eugenia GRANATA, Università per Stranieri di Siena, Italia
Gabriella DAVID, Universidad de Salamanca, España
Isabel CUCCO, Universidad Nacional de Río Cuarto, Argentina
Cecilia Cristina IRUSTA, Universidad Nacional de Río Cuarto, Argentina
Silvia Cristina BERTOLO, Universidad Nacional de Río Cuarto, Argentina
Comité organizador
José María CUENCA MONTESINO, Université de Poitiers, Francia
Blanca ANGELES DAGUET, Université de Poitiers, Francia
Christophe NAUD, Université de Poitiers, Francia
Lengua(s) oficial(es) del evento:
español, francés