16 de febrero, Día Mundial del Vino Syrah

En un mundo donde la diversidad vinícola es una celebración constante, el 16 de febrero marca una fecha especial: el Día Mundial del Vino Syrah. Esta cepa, conocida por su elegancia y carácter distintivo, es la protagonista de un brindis global que une a amantes del vino y expertos enológicos.
El Syrah, también conocido como Shiraz en algunos lugares, se destaca por su complejidad de sabores y aromas. Desde los matices frutales hasta las notas especiadas, el Syrah ofrece una experiencia sensorial única que ha conquistado los paladares de los conocedores del vino.
En el marco del Día Mundial del Vino Syrah, es fascinante explorar la presencia global de esta cepa. Desde sus raíces en el Valle de Ródano, Francia, hasta su florecimiento en regiones como Argentina, el Syrah ha dejado una huella imborrable en la vitivinicultura mundial.
Argentina, reconocida por sus vinos excepcionales, no es ajena a la magia del Syrah. Con sus viñedos en regiones como Mendoza y San Juan, los productores argentinos han elevado la calidad y prestigio del Syrah, convirtiéndolo en una cepa emblemática que contribuye al renombre internacional de los vinos argentinos.
El varietal conoció la fama internacional a partir de dos regiones en particular: el Ródano, el famoso río de Francia, donde se dan los ejemplares más clásicos; y Australia, con un estilo mucho más cargado y goloso. En general, suelen ser vinos de gran cuerpo y frutales. Presentan un amplio rango en material sensorial, y dependiendo de la región donde se cultive, pueden aparecer aspectos florales, de chocolate, café y pimienta negra.
En este Día Mundial del Vino Syrah, la tecnología se convierte en el puente que conecta a los amantes del Syrah en todo el mundo.