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Familia Falasco juntó 114 kg de tapones Vinventions de descarte para hacer postes para viñas

Familia Falasco juntó 114 kg de tapones Vinventions de descarte para hacer postes para viñas

La empresa fabricante de tapones sustentables, con planta en San Juan y oficinas comerciales en Mendoza, lanzó en junio de 2022 una campaña para darle una segunda vida al scrap -o descarte- de los tapones que las bodegas generan durante el proceso de fraccionamiento y otras operaciones. Esta acción, enmarcada en el plan de sustentabilidad de Vinventions, se completa con un acuerdo con la empresa Madera Plástica Mendoza, con planta en Junín, la que se ocupa de convertir ese descarte en postes para viñas. Una de las primeras bodegas en sumarse a esta campaña fue Familia Falasco, que ya recolectó 114 kilos de scrap para reciclar.

Vinos Naturales

Vinos Naturales

Muchas veces el término natural es algo resistido dado que no existe un criterio universalmente aceptado de qué incluye. Claramente refiere a uvas orgánicas sin sulfitos agregados, pero que no han incorporado levaduras externas.

Últimos datos del laboratorio Estadístico del INV

Últimos datos del laboratorio Estadístico del INV

El 4 de abril pasado el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) publicó los datos actualizados al 31/12/21 sobre la superficie cultivada con vides en Argentina. Hay 211.099 ha distribuidas en 23.278 viñedos, lo que significa una disminución de 3.699 hectáreas 421 viñedos menos con respecto a 2020, producto de una mayor concentración de propiedades. Sobre estas cifras, Martín Hinojosa, presidente de la entidad, destacó la reconversión hacia las variedades tintas, el aumento de variedades aptas para consumo en fresco y pasas y el crecimiento de la vitivinicultura en 15 de las 18 provincias vitivinícolas.