Chocotorta con almíbar al Malbec
Felices de contar con la colaboración de Emiliano Molina en nuestro equipo de columnistas! En
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Por: Damián Bandieri Somm, Lo de Granado La variedad Malbec es sumamente versátil, lo que
Gabriel Campana, enólogo de Bodega Terra Caminare, y su conexión con el Malbec.
En abril, elevamos nuestras copas al Malbec presentando dos grandes vinos de nuestro club «He
por Victor Diamante | Sommelier Diplomado | @victordiamanteok La uva Malbec, también conocida como Côt
Como diseñar un rico vino malbec para todos los dias, por el señor Malbec
El Malbec tiene su origen en el sudoeste de Francia. Allí se cultivaba esta cepa con la que se elaboraban vinos denominados “de Cahors” por el nombre de la región, reconocidos desde los tiempos del Imperio Romano. Estos vinos se consolidaron en la Edad Media y terminaron de fortalecerse en la modernidad.
¡Bienvenidos a nuestra revista dedicada al mundo del vino! Nos reunimos una vez más para
Según datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), al 3/3 (semana 14 de vendimia) se
La influyente y prestigiosa publicación ubicó en el top 100 de los winemakers del planeta
¿Qué es la verdad?, preguntó Pilatos el día del juicio final…”. Descubra el enigma en este cofermentado de Malbec y no lo salve ni lo condene, solo disfrútelo”.
Lo de Granado, la marca icónica en el mundo de los vinos, celebra su décimo
En el fascinante universo de los vinos, el mes de marzo nos brinda la oportunidad
Hay maneras muy creativas de llevar una receta al nivel pro, con ingredientes que ayudarán
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