El Merlot, una de las uvas tintas más queridas en el mundo, es reconocida por su versatilidad y perfil de sabor seductor. Cada 7 de noviembre, los amantes del vino celebran el Día del Merlot, homenajeando la historia y características de este emblemático varietal, que ha ganado popularidad en Argentina y el mundo.

Historia
Originaria de la región de Burdeos, en Francia, el Merlot comenzó su viaje en el siglo XVIII y rápidamente se expandió gracias a su capacidad de adaptarse a distintos climas y su habilidad para producir vinos complejos y de gran suavidad. El nombre “Merlot” proviene del francés «merle» (mirlo), posiblemente debido al color oscuro de la uva, que recuerda al plumaje del ave.

Características
El Merlot se caracteriza por su suavidad y cuerpo medio a alto, lo que lo convierte en un vino de fácil disfrute, incluso para quienes se inician en el mundo del vino. En nariz, el Merlot suele mostrar aromas de frutas negras como ciruela, mora y cereza, acompañados de notas herbáceas y especiadas. En boca, su textura es sedosa, con taninos redondos que brindan una agradable sensación. Los Merlot envejecidos en barrica de roble pueden
desarrollar toques de chocolate, café y vainilla, aportando aún más profundidad y complejidad.

Merlot en Argentina
En Argentina, el Merlot ocupa un lugar destacado, especialmente en las regiones de Mendoza, la Patagonia y en algunos rincones de Salta. Aunque su extensión es menor en comparación con otros varietales como el Malbec, el Merlot ha encontrado su lugar en terroirs de altura, donde el clima fresco y los suelos variados potencian su expresión aromática y estructura. Según el último censo vitivinícola, Argentina cuenta con
aproximadamente 6,000 hectáreas dedicadas a este varietal.

Nuestros Merlot Destacados
En Lo de Granado, tenemos una selección especial de Merlot que muestra la diversidad de estilos y terroirs de este varietal en Argentina:
● 7 Fincas Secreto Merlot: Un Merlot elegante con notas de fruta madura y un toque
de especias.
● Sottano Merlot: Este Merlot destaca por su perfil afrutado y sedoso, con sutiles
matices de roble que lo enriquecen.
● Domingo Molina Merlot: Proveniente de Salta, este Merlot combina frescura y
estructura, ideal para los amantes de los vinos con carácter.
● Aristides Merlot: Con un perfil clásico, este Merlot ofrece una experiencia
equilibrada y fácil de disfrutar.
En el Día del Merlot, los invitamos a redescubrir y disfrutar de este noble varietal, símbolo de elegancia y sabor en cada copa.
Chin Chin!!