Es el primer espumoso dulce de Alta Vista, elaborado por método Asti (*) y 100% uvas torrontes de Cafayate (Salta)
FICHA TÉCNICA
Impactante a la vista por su transparencia y leve matiz verdoso acompañado de finas y persistentes burbujas.
En nariz es fresco y sutil. Con notas típicas de la variedad, aromas florales y de fruta fresca, especialmente durazno blanco y maracuyá.
En boca denota un perfecto equilibrio de sabores frutales exaltados por su vibrante frescura y envolvente dulzura.
Le Parc
En honor al espacio que creo la bodega en sus jardines nace este rico coctel especial para estos dias de mucho calor
.
(*) Método Asti: todo el azúcar proviene de las uvas. En 1er fermentación se deja azúcar remanente. La 2da fermentacion en botella se realiza sin adherir licor de tiraje. Se filtra bajo presión y no se utiliza licor de expedición, ya que son vinos ricos en azúcar.
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