España: historia, burbujas y tierra de contrastes

Por Mauro Charvey – Especial España / Wine Market

Este viaje por España fue posible gracias a Codorníu, una casa con más de 470 años de historia, que abrió sus puertas —y las de sus bodegas hermanas— para mostrarnos la esencia del vino español: diversidad, identidad y respeto por la tierra.

Desde los viñedos del Penedès hasta las montañas del Priorat, desde las cavas centenarias de Sant Sadurní d’Anoia hasta las barricas de La Rioja, el recorrido fue una inmersión total en la cultura vitivinícola española. Un itinerario que une tradición y vanguardia, y que permite entender por qué este país es una de las grandes cunas del vino en el mundo.

Cada región ofrece una historia distinta, una textura, un perfume. En Codorníu, las burbujas cuentan cinco siglos de innovación. En Raimat, la tecnología se funde con la sustentabilidad y el diseño. En Legaris, la Ribera del Duero revela su carácter firme y elegante. En Scala Dei, el Priorat muestra su alma mineral y espiritual. Y en Bilbaínas, La Rioja recuerda que el vino también puede ser arte, paisaje y memoria.

Este especial refleja no solo lo que se ve, sino lo que se siente: la pasión, el orgullo y la hospitalidad de una tierra que vive el vino como parte de su identidad.
España no solo produce grandes vinos: los celebra, los comparte y los honra.

“En cada copa, una historia; en cada historia, una región; y en cada región, una forma distinta de entender el vino.”