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Día Mundial del Vino Rosado: mitos y verdades del compañero perfecto
El, 11 de junio, se celebra en algunos lugares el Día Mundial del Vino Rosado; como por ejemplo, en España. Este país festeja a los rosados y, al parecer, la…
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“DIME QUE BEBE TU PADRE Y TE DIRE QUIEN ES”
Sabias que tu cepa favorita dice mucho de vos y de u padre (Y ni hablar la combinación de las mismas). Dejo por acá info sobre la relación cepa/personalidad, para…
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Cuatro vinos que elegiría para brindar con papá
Se acerca el Día del Padre y, entre tantas opciones, hay una que nunca falla: abrir una gran botella y compartir una copa. Porque más allá del vino en sí,…
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Juan Pablo Michelini en Lo de Granado: una masterclass con el vino como protagonista
El reconocido enólogo Juan Pablo Michelini fue el invitado de lujo en una nueva edición del ciclo de masterclasses que Lo de Granado viene realizando con los grandes hacedores del…
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Junio en el club, dos vinos que cuentan historias y conquistan sentidos
Este mes, en el club Hebebido, elegimos viajar en copa por dos regiones muy distintas de Argentina, pero unidas por la excelencia y la pasión: el Valle de Aminga, en…
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31 de mayo: Día Nacional de la Cerveza, un brindis por la historia, el trabajo y el sabor
ada 31 de mayo en Argentina levantamos el vaso para homenajear una bebida que traspasa generaciones, estilos y momentos: la cerveza. En esta fecha se celebra el Día Nacional de…
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Una noche con Apuntes: María Belén Rodríguez visitó Lo de Granado
El ciclo de masterclasses de Lo de Granado sigue creciendo y ofreciendo experiencias únicas para los amantes del vino. En esta oportunidad, tuvimos el honor de recibir a María Belén…
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Chardonnay en números: la uva blanca que se planta, exporta y disfruta en Argentina
Cada 23 de mayo se celebra el Día Internacional del Chardonnay, y si bien muchas veces la conversación gira en torno a los grandes exponentes de Borgoña o California, en…
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Celebramos en mayo, el Día internacional de la uva Chardonnay
Hay quienes lo festejan en abril otros el último jueves de mayo, El Chardonnay es una uva muy versátil que se usa ampliamente para producir vinos blancos de excepcional calidad, tanto…
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Chaptalización: el azúcar que cambia el vino (y que en algunos lugares está prohibido)
Cuando se habla de técnicas de vinificación, pocas generan tanta controversia como la chaptalización. Este proceso, que debe su nombre al químico y político francés Jean-Antoine Chaptal, consiste en agregar…
