Junto a Hernan Pimentel visitamos Mosel-Saar-Ruwer es una zona vinícola de Alemania ubicada en la ribera del río Mosela y sus afluentes, entre Luxemburgo y Coblenza, extendiéndose sobre una superficie de 10.400 ha.

Producción vinícola en el valle del Mosel (Moseltal) en Zell. Desde 2007 su nombre se ha simplificado: ahora solamente se llama Mosel.
La variedad predominante es la Riesling que da lugar a unos vinos de muy buena calidad y con notable acidez. Cuatro subregiones de esta zona vinícola cubren el territorio, Saar y Ruwer, Mosela Medio, Bajo Mosela, (Mittel).
Variedades | Porcentaje |
Riesling | 54 % |
Müller-Thurgau | 22 % |
Elbling | 9 % |
Kerner | 8 % |
Diverso | 7 % |
Caelum busca mejorar constantemente los vinos fucionando los conocimientos de los vinos del viejo continente y por sobre todo aprendiendo de una zona que aporta los mejores vinos blancos del mundo
También te puede interesar
-
Se viene la BuyWine Toscana 2023 y Lo de granado estará presente junto a los 110 compradores de mas de 30 países
-
La Coviar renovó autoridades
-
En el ránking mundial que lidera España con 964.000 ha, Argentina está 7°
-
Vendimia 2023: música, vino y naturaleza, símbolos del afiche que ganó el concurso
-
Te presentamos La Gesta, lo nuevo de la bodega Veralma Catamarca