Por Mauro Charvey @lodegranado
El mundo del vino puede ser fascinante y a la vez abrumador. Encontrar la etiqueta perfecta para acompañar cada plato, es un desafío para todo amante de la buena mesa. Así surge el Club de Vinos Lo de Granado. Una experiencia única para descubrir de la mano de expertos, nuevas zonas vitivinícolas, nuevos enólogos y una descripción detallada de cada vino, con su historia, características y maridaje recomendado.
En mayo presentamos un nuevo blend de la mano de Trivento Argentina, y un nuevo proyecto joven “El Gordo en Motoneta”.
MAXIMUM RED BLEND, EL REBELDE DE TRIVENTO
Este integrante de la línea Reserve es un blend con la potencia del Cabernet Sauvignon y la elegancia del Malbec. Creado por Maximiliano Ortiz, enólogo jefe de la línea Premium, cuenta con un toque personal y es por ello que lleva su nombre. El corte 50% Malbec y 50% Cabernet Sauvignon fue además calificado con 91 puntos por el reconocido crítico James Suckling. “Me siento muy identificado con este vino y le tengo un cariño muy particular. Maximum Red Blend es el rebelde de la línea Reserve, ya que si bien comparte el origen de las uvas de otros exponentes, tiene un tratamiento diferente que lo hace especial”, afirmó Maximiliano Ortiz.
EL GORDO EN MOTONETA MALBEC
La nueva creación de Sampere y Scandura, 100% Malbec de la finca Lunlunta en Luján de Cuyo, a 900 msnm. Su crianza se realiza en barricas de roble francés y americano. Su color es rojo brillante, con destellos azulados y violáceos. En nariz encontramos aromas dulces a ciruelas maduras, guindas, cerezas. El aporte de madera genera aromas a vainilla, coco, café y moca. En boca descubrimos sabores a frutas rojas y negras, con frescura marcada por su acidez natural. Con un final suave y aterciopelado que invita a seguir disfrutando.
Dos propuestas que serán la elección perfecta, para la cena de este mes del Club de vinos. ¡Que los disfruten!