Llega Septiembre, con primavera y Malbec!

Septiembre nos trae dos grandes ejemplares de la vitivinicultura argentina, representativas de dos regiones icónicas: Mendoza y los Valles Calchaquíes en Salta.
Este mes, nuestro club de vinos celebra la pasión y el compromiso con la tierra a través de dos vinos xcepcionales: El Viñatero Malbec de Bodega Cinco Sentidos y Origen Malbec de Bodega Domingo Hermanos. Ambos vinos, con historias y características únicas, nos invitan a descubrir el legado de sus respectivos terroirs y a disfrutar de la expresión pura de la uva Malbec en su máxima expresión.

Para disfrutar al máximo estos vinos, te recomendamos maridar El Viñatero Malbec con una parrillada de carnes rojas o un asado argentino tradicional. Su carácter frutal ydelicado complementará perfectamente los sabores intensos de la carne a la parrilla .Por otro lado, Origen Malbec es una excelente elección para acompañar un plato depastas con salsas contundentes, como una lasaña o un risotto de hongos. Su estructuray equilibrio entre fruta y madera realzan los sabores del plato, creando una experienciagastronómica inolvidable.Este septiembre, te invitamos a descubrir y disfrutar de estos dos grandes exponentes del Malbec argentino. ¡Chin chin!

Bodega Domingo Hermanos – Origen Malbec

Desde los años ’60, Bodegas y Viñedos Domingo Hermanos ha estado al frente de la viticultura en los Valles Calchaquíes. Fundada por la familia Domingo al, esta bodega ha evolucionado para convertirse en un emblema de calidad, manteniendo intactas sus raíces familiares y enfocándose en la producción de vinos que capturan la esencia de un terroir único. Osvaldo, Gabriel y Rafael, los 3 hermanos, hacen honor a su padre Palo Domingo en este Malbec clásico del Valle Calchaquí.
Origen Malbec es el resultado de la combinación de la experiencia familiar y las condiciones excepcionales de los Valles Calchaquíes. Con una corta crianza en roble de cuatro meses, este Malbec ofrece un equilibrio perfecto entre la frescura de la fruta y la sutil complejidad aportada por la madera.

Ficha Técnica:

Bodega: Domingo Hermanos

Enólogo: Rafa Domingo

Región: Yacochuya, Cafayate, Salta

Varietal: 100% Malbec

Crianza: 4 meses en roble

Nota de Cata: Presenta aromas a frutos rojos con un toque sutil de madera, ideal para maridar con carnes, pastas y quesos.

Bodega Cinco Sentidos Finca Algarve – El Viñatero Malbec

La historia de Finca Algarve comienza en 1955, cuando una familia argentina decidió transformar una tierra inhóspita en un paraíso vitivinícola. Ubicada en Mendoza, a 850 metros sobre el nivel del mar, esta finca se beneficia de un suelo franco limoso y un clima seco, ideales para el cultivo de la vid. La dedicación y el respeto por la tierra se reflejan en cada botella de El Viñatero Malbec, un vino que rinde homenaje a los hombres y mujeres que, con amor y esfuerzo, hacen posible la magia del vino.

Ficha Técnica

• Viñedos: Palmira, Mendoza
• Año de Plantación: 1994
• Altitud: 750 metros
• Suelo: Franco limoso profundo de origen aluvional
• Nota de Cata: De color rojo con tintes violáceos, este Malbec se distingue por sus aromas a cerezas y ciruelas maduras. En boca, es delicado y equilibrado, con una marcada presencia de frutas rojas.