En todo el mundo, los amantes del vino festejan el Día Internacional del Chardonnay, desde hace 11 años. Es una uva originaria de Borgoña (Francia), que ofrece vinos muy aromáticos y un poder de guarda que los vuelve untuosos.
En nuestro país, se desarrollan muy bien en Mendoza, en la Patagonia, en el sur de Buenos Aires y en los últimos años, en Trevelin, (Chubut).
Junto a la Pinot Noir, es la uva que que se utiliza con mayor frecuencia para elaborar vinos espumosos.
Luego, de esta pequeña introducción, les voy a recomendar algunas etiquetas para celebrar su «cumpleaños».
- Caelum Gran Reserva Chardonnay De Bodegas Caelum
- Séptima Obra Reserva Chardonnay
- Casillero del Diablo Chardonnay
- Fileni Chardonnay (El Cepillo)
- Indama Chardonnay (Córdoba)
- Finca La Anita Chardonnay
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