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3 de junio, día Internacional del sommelier
Cada 3 de junio se celebra el Día Internacional del Sommelier en conmemoración de la creación de la Asociación de la Sommellerie Internacional (ASI), en Francia, en 1969
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Hoy te presentamos Fireball Cinnamon Whisky
Sabe como el cielo, quema como el infierno. Lo que pase después es cosa tuya... Hoy te presentamos Fireball Whiky
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27 de abril Día Internacional del Chardonnay
En todo el mundo, los amantes del vino festejan el Día Internacional del Chardonnay, desde hace 11 años. Es una uva originaria de Borgoña (Francia), que ofrece vinos muy aromáticos…
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Daniel Pomar, nos presenta Bodega Iaccarini
Bodega Iaccarini es un establecimiento centenario de San Rafael que volvió a la actividad durante la última década de la mano de la familia Méndez Collado, tucumanos vinculados a la…
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Lucas Niven, creador que rompe el molde
Lucas Niven es un joven enólogo con un curriculum contundente. Trabajó para importantes bodegas locales junto a winemakers de renombre, se perfeccionó en Estados Unidos y hoy comanda la bodega…
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El método Gallardo. La neurociencia aplicada al deporte
“La fuerza del lobo está en la manada”. Esa frase fue la que eligió alguna vez Sandra Rossi, la especialista en medicina del deporte y neurociencias que integra el equipo…
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Recomendados para maridar en la semana de mayo
El plato criollo tiene tantas variantes como posibilidades de maridaje. Les dejo una guía para animarse a probar distintas combinaciones.
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La tiranía de lo instantáneo, de lo simultáneo, de lo disperso, de la sobredosis de información y de la conexión con un mundo virtual que terminará acabando con delicioso placer de dialogar
No hace mucho me llego un mail y la verdad que cuando termine de leerlo quede sorprendido; este decía que en la entrada de algunos restaurantes europeos les decomisan a los clientes…
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Hacé el trabajo mas divertido, nunca dejes de jugar
El neuromarketing y las neurociencias nos enseñan cómo los niveles de emoción, atención y memoria, según los estímulos percibidos de forma consciente o subconsciente, contribuyen de manera positiva en la…
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Una sencilla técnica para no confundir causas con efectos
No daré aquí el remedio para una molesta tendinitis, aunque de eso si se bastante por todos mis años deportivos, pero si usted está experimentado algún problema recurrente en…
