Mauro Charvey

Por que el 7 de septiembre se celebra en la Argentina el Día del Enólogo
Wine

Por que el 7 de septiembre se celebra en la Argentina el Día del Enólogo

Por Mauro Charvey / 7 de septiembre de 2021

El 7 de septiembre se celebra en la Argentina el Día del Enólogo, ya que desde 2002 se eligió esa fecha en homenaje al día que Domingo F. Sarmiento inauguró la Quinta Normal de San Juan, en 1862.

Si bien es cierto que Mendoza tiene su propia fecha (5 de mayo), el 7 de septiembre es válida para todos los profesionales que desarrollan su actividad en las diversas regiones vitivinícolas nacionales, desde La Quebrada de Humahuaca en Jujuy hasta los viñedos más australes de Sarmiento en Chubut.

Guille cocina
Wine

Guille cocina

Por Mauro Charvey / 11 de agosto de 2021

Guillermo Tornatore no es un cocinero mas, para nosotros es el emprendedor a seguir, Que siempre nos sorprende con algo diferente, como por ejemplo nos invita a cocinar bien rico transmitiéndonos toda su experiencia adquirida al igual que siempre lo hace con los negocios.
Guille es un ejemplo de ser humano a seguir, te invitamos a ver como cocina, pero por sobre todo te invitamos a leer su historia de vida

ANÉCDOTARIO
Anécdotario/Wine

ANÉCDOTARIO

Por Mauro Charvey / 8 de agosto de 2021

Una anécdota es la breve exposición de incidentes curiosos, interesantes o entretenidos.​ Las anécdotas tienen un trasfondo moralizante, lo que podría acercarla más a la parábola que a la fábula. Tampoco son una metáfora ni tiene una moraleja.

Anécdotas, simplemente eso, De uno de los grandes hacedores del vino Argentino, Don Angel Mendoza

Semana de la bonarda en datos
Wine

Semana de la bonarda en datos

Por Mauro Charvey / 31 de julio de 2021

Del 2 al 8 de agosto, el país celebra la Semana del Bonarda. Es que un día no es suficiente para honrar a este varietal que podríamos decir que es un patrimonio casi exclusivo de Argentina en el mundo vitivinícola.