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El gigante asiático desembarca en Argentina con CHATEAU CHANGYU MOSER XV
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El gigante asiático desembarca en Argentina con CHATEAU CHANGYU MOSER XV

Por Mauro Charvey / 5 de julio de 2023

Hoy Changyu desembarca en Argentina, de la mano de Bodegas San Huberto, quien produce vinos en Argentina y los distribuye en ambos países. Su gran ejemplar “Chateau Changyu Moser XV 2017”, es un varietal de Cabernet Sauvignon, fiel reflejo de la cepa tinta más utilizada para la elaboración de vinos en China.

Chateau Changyu Moser XV 2017– proviene de los viñedos ubicados en el piedemonte oriental de Helan en la región de Ningxia. Su cosecha es manual, con selección de granos. Fermenta en pequeños tanques de 20 toneladas y luego el 70-80% del volumen fermenta en barricas de roble de segundo uso por 18-24 meses. Su crianza es de 6 meses en botella.

Que vinos se consume en Argentina
Wine/Instituciones

Que vinos se consume en Argentina

Por Mauro Charvey / 23 de junio de 2023

El sector vitivinícola en Argentina es un mercado en constante evolución. Múltiples factores contribuyen a la forma en que los consumidores seleccionan y consumen vino. Con la abundante información disponible en los medios, es crucial abordar los datos concretos para comprender realmente las tendencias y el estado actual del mercado.

Dos vinos argentinos con puntaje perfecto
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Dos vinos argentinos con puntaje perfecto

Por Mauro Charvey / 11 de junio de 2023

“No doy 100 puntos porque sí, pero creo que estos vinos son verdaderamente de clase mundial”, dijo el destacado crítico inglés Tim Atkin. Su Argentina Special Report es uno de los informes anuales más esperados por el mundo del vino, y en su edición 2023 hay dos tintos nacionales con puntaje perfecto.

Familia Falasco juntó 114 kg de tapones Vinventions de descarte para hacer postes para viñas
Wine/Economías Verdes

Familia Falasco juntó 114 kg de tapones Vinventions de descarte para hacer postes para viñas

Por Editorial / 19 de mayo de 2023

La empresa fabricante de tapones sustentables, con planta en San Juan y oficinas comerciales en Mendoza, lanzó en junio de 2022 una campaña para darle una segunda vida al scrap -o descarte- de los tapones que las bodegas generan durante el proceso de fraccionamiento y otras operaciones. Esta acción, enmarcada en el plan de sustentabilidad de Vinventions, se completa con un acuerdo con la empresa Madera Plástica Mendoza, con planta en Junín, la que se ocupa de convertir ese descarte en postes para viñas. Una de las primeras bodegas en sumarse a esta campaña fue Familia Falasco, que ya recolectó 114 kilos de scrap para reciclar.